最近、しみじみ思うんですよ。
円安って罪(((( ;゚д゚)))
気軽に韓国行って、爆食して、カフェ巡りして、「あ〜また太ったわ〜」って言いながら帰ってくるあの幸せルーティンが、完全に遠のいているわけです。
そんな中、私の心の支えになっているのが、
カルディという名の海外疑似体験テーマパーク。
そこでついに見つけてしまいました。
韓国系インフルエンサーたちがこぞって紹介していた、あの憧れの一品。
「えごまマッククス」
🔥 見つけた瞬間、脳内で韓国旅行が始まった
カルディの棚でこれを発見した瞬間、私は確信しました。
「これは絶対うまいやつ」
もうね、パッケージからして優勝なんですよ。
えごま × マッククス(韓国冷麺系)って時点で、健康と美味しさの両取り感がすごい。
気づいたらカゴに入れてました。
いや、正確に言うと、吸い込まれるように手が伸びてた。
🤤 食べたら最後、もう戻れない
で、実際に作って食べてみたんですよ。
結論から言います。
はい、優勝。
いやもう、めちゃくちゃ美味しい。
えごまの香ばしさとコクがしっかりあって、でも重くなくて、するするいける。これは危険なやつ。
しかも、アレンジが神。
きゅうりとキムチをドサっと入れるだけで、
一気に韓国感MAX。
この組み合わせ、天才すぎる。
さっぱり+ピリ辛+コクで、無限ループ入ります。
🥒 ヘルシーなのに満足感バグってる
さらに最高なのがここ。
めちゃくちゃヘルシーっぽい。
きゅうりでかさ増ししてるから、罪悪感ゼロ。
むしろ「私、今めっちゃ美容にいいもの食べてる」みたいな顔で食べられる。
実際は結構しっかり満足感あるのに、
脳内では「ダイエット食」扱いなの、これ最高じゃないですか?
こういうのを私は、
合法的爆食と呼んでいます。
🍜 ズボラ主婦、安定のボウル飯スタイル
ちなみに今回の盛り付け。
もちろん、オシャレな器なんて使いません。
いやでもね、これが逆にいいんですよ。
なんかこの雑さが、むしろ韓国っぽくない?っていう謎の自己肯定が発動。
お店みたいにキレイに盛るより、
ガサッと混ぜて食べるスタイルの方が美味しく感じる説。
(※完全に個人の感想です)
💸 結局、爆買いしました
で、こうなるわけですよ。
数日後——
またカルディにいる私。
そして気づいたら、
えごまマッククスを複数個カゴに入れてる。
はい、出ました。
ハマるとストック癖発動するタイプ。
だってさ、これ家にあればいつでも韓国気分味わえるんですよ?
買わない理由がない。
✈️ 韓国行けないなら、家で再現すればいいじゃない
というわけで最近の私の結論。
韓国行けないなら、家で韓国すればいい。
カルディ、ほんと優秀。
もはやパスポートいらない。
しばらく我が家では、
えごまマッククスを中心にしたなんちゃって韓国生活が続きそうです。
Netflixで韓国ドラマ見てると、妙に韓国料理が食べたくなるんよな〜。
Netflixで韓国ドラマ見てると、妙に韓国料理が食べたくなるんよな〜。


