こんにちは。
最近、我が家で大人気なのは、
高級焼肉でもなく、高級寿司でもなく、、、
まさかの塩です。
そう、塩。
地味。
あまりにも地味。
でもね、
うまい塩って本当にうまいんですよ。
🧂姉妹たち、まさかの塩ガチ勢になる
うちの姉妹、なぜか塩が大好きなんよな〜。
普通さ、
子どもって唐揚げとかハンバーグとか好きじゃない?
うちの子たちの大好物はまさかの塩むすび。
塩かけごはんがご馳走とまで言うておる。
たまに
「今日のご飯なにー?」
と聞かれるので
「塩むすび」
と答えると歓喜の舞ですわ。
え?
うちだけ戦時中?
🍙塩むすびの実力を舐めていた
若い頃の私は思っていた。
塩むすびなんて、具がない妥協メシでしょ。
ところがどっこい。
うまい塩を使うと別物。
白米の甘み。
塩の旨み。
お互いが手を取り合っておる。
まるで理想の夫婦。
うちより仲良い(?!)
🤣白米だけで無限に食べられる問題
最近お気に入りなのが
カルディのあさ漬け塩。
そして
ろく助の旨塩。
これがね、
ただの塩じゃない。
出汁というか、
旨味というか、
なんかもう反則。
塩なのに甘いんです〜。
塩なのに美味しい。
塩なのに主役。
完全に塩界のトップスター。
これかけると白米が止まらなくなって、超絶危険よ。
ダイエットの敵じゃ〜。
🍲我が家の定番コンビ
最近の定番はこちら。
✔️シチュー×塩むすび
✔️豚汁×塩むすび
✔️すき焼き×塩むすび
おかしい。
普通なら白ご飯なのよ。
でも塩むすびにすると、なぜか格段に美味しいもんで。
特に豚汁との組み合わせ。
もうね。
永遠に食べられる。
たぶん前世は農民なんだとすら思う。
👵BBA、ようやく気付く
45歳になって分かった。
高級食材だけが正義じゃない。
うまい米。
うまい塩。
これだけで幸せ。
若い頃は、
映える料理。
映えるカフェ。
映えるスイーツ。
そんなものばかり追いかけていたけど、今は違うんや。
塩で感動している。
老化なのか、
成熟なのかは分からない。
たぶん両方かな。
💸ろく助の塩、高いけどうまい
正直、
ろく助の旨塩。
1620円。
塩にしては高い。
かなり高い。
学生時代の私なら
「塩に1600円!?」
と叫んでいた。
でも今は違う。
一口食べる。
うまい。
また食べる。
うまい。
結果。
納得。
美味しい塩は娯楽費なんです。
🌾結論
最近の我が家。
高級スイーツより塩。
デパ地下惣菜より塩。
そんな勢いで塩が活躍しております。
今日も姉妹たちは塩むすびを頬張り、
私は
「やっぱりろく助はうまいなぁ」
としみじみ。
気付けば家族全員、
塩に課金する人生になっていました🤣🍙🧂💕



