こんにちは。

最近、我が家で大人気なのは、

高級焼肉でもなく、高級寿司でもなく、、、


まさかの塩です。


そう、塩。


地味。

あまりにも地味。


でもね、

うまい塩って本当にうまいんですよ。



🧂姉妹たち、まさかの塩ガチ勢になる


うちの姉妹、なぜか塩が大好きなんよな〜。

普通さ、

子どもって唐揚げとかハンバーグとか好きじゃない?


うちの子たちの大好物はまさかの塩むすび。

塩かけごはんがご馳走とまで言うておる。



たまに

「今日のご飯なにー?」

と聞かれるので


「塩むすび」

と答えると歓喜の舞ですわ。

え?

うちだけ戦時中?


🍙塩むすびの実力を舐めていた


若い頃の私は思っていた。

塩むすびなんて、具がない妥協メシでしょ。


ところがどっこい。

うまい塩を使うと別物。


白米の甘み。

塩の旨み。

お互いが手を取り合っておる。

まるで理想の夫婦。

うちより仲良い(?!)



🤣白米だけで無限に食べられる問題


最近お気に入りなのが


カルディのあさ漬け塩。

そして

ろく助の旨塩。

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これがね、

ただの塩じゃない。


出汁というか、

旨味というか、

なんかもう反則。


塩なのに甘いんです〜。

塩なのに美味しい。

塩なのに主役。


完全に塩界のトップスター。

これかけると白米が止まらなくなって、超絶危険よ。


ダイエットの敵じゃ〜。



🍲我が家の定番コンビ


最近の定番はこちら。


✔️シチュー×塩むすび

✔️豚汁×塩むすび

✔️すき焼き×塩むすび


おかしい。

普通なら白ご飯なのよ。


でも塩むすびにすると、なぜか格段に美味しいもんで。

特に豚汁との組み合わせ。


もうね。

永遠に食べられる。

たぶん前世は農民なんだとすら思う。



👵BBA、ようやく気付く


45歳になって分かった。

高級食材だけが正義じゃない。


うまい米。

うまい塩。

これだけで幸せ。


若い頃は、

映える料理。

映えるカフェ。

映えるスイーツ。


そんなものばかり追いかけていたけど、今は違うんや。


塩で感動している。


老化なのか、

成熟なのかは分からない。


たぶん両方かな。



💸ろく助の塩、高いけどうまい


正直、

ろく助の旨塩。

1620円。


塩にしては高い。

かなり高い。


学生時代の私なら

「塩に1600円!?」

と叫んでいた。


でも今は違う。

一口食べる。

うまい。

また食べる。

うまい。

結果。

納得。


美味しい塩は娯楽費なんです。




🌾結論


最近の我が家。

高級スイーツより塩。

デパ地下惣菜より塩。


そんな勢いで塩が活躍しております。


今日も姉妹たちは塩むすびを頬張り、


私は

「やっぱりろく助はうまいなぁ」

としみじみ。


気付けば家族全員、

塩に課金する人生になっていました🤣🍙🧂💕