有楽町の国際フォーラムの中にあるオシャレなフレンチ「ラ•メール•プラール」様にてお食事して参りました



こちらの名物は、創業者であるプラールおばさん直伝のフワフワのオムレツです

どうやらメレンゲを立ててオムレツを焼くようで、フワフワ軽～い
そして、ビックリするほど大きなオムレツでしたよ





こちらは、飾られていた絵画ですが、プラールおばさんがオムレツを焼く姿でしょうか。

なんだかほっこり温かく優しいオムレツで、感激～


そうそう。
この日は前菜やココット、デザートがつくコースにしたので、いつものことながら、食べ過ぎ

前菜はホタテのカルパッチョ、サラダ添え

オレンジ風味のソースが美味～

ココットは、フォアグラのテリーヌ



デザートは、塩キャラメルのクレープにしてみました



どれもこれも美味でした～

またお邪魔したいと思います